GAM SB44 Pizzaofen 4+4 Pizza 34 cm



Europalette



Artikelnummer: 

0062-SB44

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• Elektromechanisch
• Das Gehäuse (Seiten, Ober- und Rückseite) ist aus lackiertem Stahlblech.
• Backkammer aus Edelstahl
• Nur in der Monoblock-Ausführung lieferbar
• Abnehmbare Tür zur leichteren Reinigung
• Glasfaserisolierung
• Tür aus Edelstahl
• Geschliffene Schamottsteine
• Mechanischer Dampfabzug zum Öffnen und Schließen

Die SB-Serie ist auch in der Ausführung TOP lieferbar.
Außer der Backfläche sind bei dieser Ausführung auch
alle anderen Flächen der Backkammer mit Schamottstein
ausgekleidet. Dank der Schamottauskleidung wird das
Backergebnis verbessert, da die Backtemperatur besser
gehalten und der Verbrauch deutlich reduziert werden kann.

Abmessungen

Breite 70 cm
Tiefe 70 cm
Höhe 14,5 cm

Außenmaß + Griff + Kabel

Breite 100 cm
Tiefe 110 cm
Höhe 76 cm

Details

Kammeranzahl 2
Pizzen pro Kammer 4 + 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 60 - 450 °C

Anschlusswerte
 

Anschluss Elektro
Leistung 9,6 kW
Spannung 400 Volt
Frequenz 50 Hz
Phasen AC 3/N/PE

Gewicht - 160 Kg